Santiago de Compostela er en livlig universitetsby med et pulserende natteliv. Der vil også være mange pilgrimme, fordi det er et pilgrimssted. Mange mennesker er tiltrukket af Santiago de Compostela, også på grund af den lækre mad. Santiago de Compostela er kendt for sine forskellige unikke retter såsom blæksprutte (pulpo). Desserten består normalt af en lokal ost med et glas vin og et stykke mandelkage (Tarta de Santiago).